ARTIGOS

14/06/2018

VINHO & DENTE - 13 DICAS PARA A SAÚDE DOS DENTES DOS ENÓFILOS

Guia - Hotéis - Convenções

Eu já aprendi a não sorrir para fotos em eventos de degustação. Passo por antipático, mas não mostro os dentes de cor azul-malbec, estilo conde Drácula. O cuidado com os dentes é uma preocupação constante dos profissionais do vinho e de enófilos em geral. Os dois problemas com os quais temos que lidar são a pigmentação causada pelos tintos e a erosão do esmalte, causada pela acidez dos brancos e espumantes. O escurecimento dos dentes causado pelos tintos é o calo óbvio, mas a erosão que vem com os brancos é tão grave quanto, e pode causar sensibilidade no dente (quente/frio). Além disso com o tempo os dentes ficam amarelados e mais propensos a fissuras e cáries. É bom lembrar que refrigerantes e sucos de frutas cítricas causam erosão ainda maior.

 

 

A melhor dica é sempre visitar seu dentista, especialmente se ele gostar de vinho.

 

* Marcelo Coppelo