Para comemorar o Dia dos Pais em grande estilo, o Sofitel São Paulo promoverá no dia 8 de agosto, no restaurante Aquarelle, um brunch especial inspirado na gastronomia francesa. O menu, que estará nas mãos do renomado chef Patrick Ferry, será no formato de buffet, dividido em mesas de pratos frios, pratos quentes e sobremesas. O buffet de pratos frios terá várias opções, entre elas Estação de ostras, Estação de steak tartare, Terrine de javali com avelã e Estação de sushi do Mestre Paulo. De prato principal, destaque para o Cassoulet com confit de pato, Tempurá de camarões com molho teriaki e Picanha argentina ao molho de vinho Malbec Catena. Já no buffet de sobremesas, Crepe flambado com cognac ''remi martin Mil Folhas de baunilha de tahiti, Bolo fraisier com kirsch e Torta de maçã. Para agradar toda a família, o Sofitel Kids oferecerá buffet especial para as crianças, com gostosuras que vão deixar os pequenos com água na boca, como macarrão ao sugo, batata frita, bifinho e hambúrguer, e de sobremesa brigadeiro, beijinho, pudim e mousse de chocolate. Além disso, os pais contarão com o apoio de monitores para animar a festa. Crianças de até 3 anos deverão estar acompanhadas por um adulto responsável. O valor do brunch será R$ 140 por pessoa e inclui espumante Chandon Brut, sucos do buffet, água e refrigerante. Cortesia para crianças de até 6 anos; de 7 a 12 anos pagam R$ 60. No brunch haverá música francesa ao vivo. Reservas serão aceitas apenas até 13h30, com 15 minutos de tolerância.o Sofitel São Paulo Ibirapuera fica na Rua Sena Madureira, 1355, Ibirapuera, São Paulo. Mais informações e reservas no telefone (11) 3201-0849 / 0800 ou no portal da gastronomia do Sofitel São Paulo www.gastronomiasofitel.com.br