O Hotel Sky foi construído com uma arquitetura no estilo Germânico Enxaimel, com localização privilegiada, à 800 metros do centro de Gramado. Tem como seu diferencial o atendimento familiar e o seu premiado café da manhã estilo colonial com mais de 80 variedades. Apartamentos detém várias características > Luxo Triplo, Luxo Duplo Solteiro e Luxo Casal, todos decorados com extremo bom gosto. A gastronomia oferece a famosa e premiada Sopas da Serra oferece diariamente cinco tipos de sopas, sete opções de pratos quentes e um variado buffet de saladas e sobremesas. A casa de fondue Chatêau Allemand oferece a famosa Noite Suíça com Sequência de Fondue em Gramado, em uma noite agradável, à luz de velas e ao som do cantor Flávio Fernando.
Conforto e bem estar, aliados a bom gosto e praticidade, é a proposta oferecida aos seus hóspedes! O aconchego e a refinada decoração, com uma mistura de luxo e simplicidade, são as combinações perfeitas em Gramado para o descanso necessário de quem vive a correria intensa das grandes cidades. A rede dos Hotéis Sky é composta de 10 hotéis, com estilos enxaimel com uma técnica construtiva tradicional, originária da Europa (Alemanha E França), que transmite um clima de estilos variados e encantadores, todos regiamente bem cuidados. Já o Sky Ville, o mais novo empreendimento da rede possui uma estrutura completa para a realização de eventos corporativos, culturais e sociais. O centro de eventos dispõe de toda a infraestrutura e conforto, com capacidade para até 400 pessoas. Com variadas opções de configurações para: feira, banquete, plenário, coquetel, congressos, exposições, reuniões, lançamentos de produtos, outdoor training, casamentos, dentre outros.